餐饮连锁门店的功能！

1．依据经营目标，科学分配门店经营资源连锁企业经营的目标就是要降低成本提高收益。连锁门店根据总部的经营目标，对门店工作进行整合和分配，保证工作的效率和工作的结果；另外通过专业的集中采购、分散销售，让进销网络有效集成，连锁企业内部各部门、各门店各司其职，相得益彰。

2．加盟连锁企业的店铺共享市场及管理资源在连锁体系中，企业下属的各个零售店铺并不是孤立无援的，各连锁门店不但能够从总部获取资金与技术支持，同时各个门店之间还能实现资源共享。比如，同一个城市中的店铺可以互相交换销售信息，掌握市民的消费动向；而同一个省份中的店铺也可以互相交流营销经验，统一实行推广策略。连锁结构中的各个零售店铺相互分享人力、技术、市场信息等资源，不但能够增加连锁企业的经济收益，同时还能提升内部管理效率。

3．连锁化经营模式对物流服务的市场营销进行了整合

由于连锁体系中的店铺都受控于总部，因此店铺的工作分配更为科学合理。在这样的前提下，门店运用了集中型的经营管理模式，实现了营销和物流的整合。比如，连锁体系中的商品部不但可以开展产品采购工作，同时还能对产品进行配送，而连锁企业的财务部门也同时肩负着审批资金和管理资金的工作。此外，连锁企业中的市场信息部门也同时肩负为总部收集消费者信息和发送推广信息的任务。